[레시피] 간단한 마약 계란장 만드는법
마약 계란장 만들기 반찬을 여러개 하기는 귀찮고 간단하게 한가지 반찬으로 밥 한그릇 뚝딱하는 마약 계란장 레시피 소개해드릴게요! 🍴 준비물 계란 6-8개, 양파 한개, 청양고추 1개 🍴 양념 만들기 (종이컵 기준) 진간장 1.5컵, 물 1.5컵, 설탕 0.5컵, 다진마늘 1스푼, 통깨 약간 🍴 계란 삶는 법 - 계란을 삶기 전 반드시 계란을 흐르는 물에 세척해주세요! - 상온에 계란을 미리 꺼내놓아야 계란 껍질이 잘 벗겨집니다! 물이 끓으면 계란을 넣어주시고 7-8분 삶아주세요. 반숙에 더 가까울수록 계란장은 빨리 드시는 것이 좋습니다! 🍴 요리 순서 1. 제일 먼저 계란을 삶아주세요! (삶는 동안 간장양념과 양파를 썰어줄거에요!) 2. 양파 1개를 썰어주시는데 크기는 상관 없어요. 좋아하는 크기로 원하..
요리하는 지구/집반찬 지구선생
2023. 7. 5. 17:38
