[레시피] 꽈리고추 어묵볶음 만드는법
여름에 제철인 꽈리고추를 이용해서 간단한 집반찬 레시피 공유해요! 저는 어묵을 좋아하기 때문에 여기에 어묵도 곁들였어요! 꽈리고추로 이열치열 가즈아!! 🍴 준비물 꽈리고추 한팩(200g), 어묵 3-4장 부침가루 2스푼, 통깨 조금🍴 양념 만들기 간장 2스푼 꿀 1스푼 액젓 1/4스푼(아주조금) 맛술 2스푼 다진마늘 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 일단 저는 반찬에 설탕을 되도록 넣지 않는 주의라 설탕 대신 꿀을 넣었고(설탕 넣으셔도 됩니다) 단 반찬을 선호하지 않아 단맛이 적은 반찬을 만듭니다! 양념에 액젓을 넣는 이유는 풍미가 더 좋아 깊은 맛이 나요! 자 그럼 세부 요리과정 알려드립니다아! 우선 꽈리 고추 한팩을 잘 씻어서 물기를 탈탈 털어줍니다!2. 어묵 3-4장을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세..
요리하는 지구/집반찬 지구선생
2023. 7. 10. 21:22
